Tỏi ngâm mật ong là một phương thuốc tự nhiên có nhiều lợi ích cho sức khỏe và rất dễ thực hiện. Hãy cùng khám phá tỏi ngâm mật ong có tác dụng gì và cách làm tỏi ngâm mật ong đơn giản trong bài chia sẻ dưới đây.
Tỏi ngâm mật ong có tác dụng gì?
Tỏi ngâm mật ong có tác dụng gì?
Tỏi chứa allicin - một hợp chất organosulphur giúp tăng mức độ miễn dịch. Nhiều nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy rằng các hợp chất organosulfur từ tỏi có khả năng chống oxy hóa, chống viêm, kháng khuẩn và bảo vệ tim mạch. Mật ong cũng chứa các hợp chất sinh học có đặc tính kháng khuẩn. Khi kết hợp, tỏi và mật ong được coi là lựa chọn tuyệt vời để tăng cường hệ thống miễn dịch và cải thiện sức khỏe tổng thể. Dưới đây là 10+ công dụng của tỏi ngâm mật ong:
Giúp giảm cân
Tỏi và mật ong giúp giải độc cơ thể một cách tự nhiên. Ăn hai tép tỏi ngâm mật ong khi bụng đói mỗi ngày sẽ cho kết quả giảm cân tuyệt vời. Các hợp chất có trong tỏi sẽ giúp đốt cháy lượng chất béo xấu dư thừa trong cơ thể. Hơn nữa, tỏi làm tăng mức độ trao đổi chất trong cơ thể giúp giảm cân.
Điều trị trầm cảm
Tỏi ngâm mật ong chữa bệnh gì? Tỏi rất tốt cho cả sức khỏe thể chất và tinh thần vì có đặc tính nâng cao tâm trạng. Tiêu thụ tỏi ngâm mật ong sẽ cân bằng các chất hóa học có trong cơ thể chúng ta. Trầm cảm được gây ra do sự mất cân bằng hóa chất trong não. Tỏi sẽ cân bằng hóa chất trong não và điều trị chứng trầm cảm hiệu quả.
Tỏi ngâm mật ong có tác dụng gì? Ăn tỏi ngâm mật ong sẽ điều trị chứng trầm cảm hiệu quả
Tác dụng của tỏi ngâm mật ong là cải thiện sức khỏe não bộ
Cả mật ong và tỏi đều có nhiều đặc tính chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và chống lại một số bệnh về não như bệnh Alzheimer và chứng mất trí nhớ.
Một số nghiên cứu đã chứng minh rằng chiết xuất tỏi có lượng axit kyolic cao bảo vệ não khỏi những tổn thương do lão hóa hoặc các bệnh khác gây ra. Ăn tỏi ngâm mật ong mỗi ngày sẽ giúp cải thiện khả năng tập trung, chú ý và trí nhớ.
Kiểm soát lượng đường trong máu
Ăn tỏi ngâm mật ong có tác dụng gì? Tỏi ngâm mật ong được sử dụng nhiều trong chế độ ăn kiêng cho bệnh nhân tiểu đường vì rất giàu hợp chất allicin, giúp kiểm soát lượng đường trong máu.
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Hầu hết các nghiên cứu đã chứng minh rằng tỏi có lợi cho sức khỏe tim mạch. Đồng thời, các đặc tính chống oxy hóa trong mật ong sẽ giúp chống lại các vấn đề về tim. Dựa trên một số nghiên cứu, tỏi ngâm mật ong giúp giảm nguy cơ mắc các vấn đề về tim và đột quỵ bằng cách giảm mức cholesterol cao, huyết áp cao, ngăn ngừa đông máu, ngăn ngừa xơ cứng mạch máu.
Các đặc tính chống oxy hóa trong mật ong và tỏi sẽ giúp chống lại các vấn đề về tim
Giảm cholesterol
Mật ong ngâm tỏi có tác dụng gì? Ăn tỏi với mật ong khi bụng đói mỗi ngày sẽ làm giảm đáng kể mức cholesterol cao. LDL là một loại cholesterol xấu là nguyên nhân chính gây xơ cứng mạch máu, dẫn đến đột quỵ và các vấn đề về tim khác.
Giảm huyết áp
Ăn tỏi ngâm mật ong sẽ chống lại các triệu chứng tăng huyết áp một cách hiệu quả. Các bác sĩ khuyến cáo những người có nguy cơ tăng huyết áp nên ăn tỏi và mật ong khi bụng đói.
Ăn tỏi ngâm mật ong có tốt không? Ngăn ngừa ung thư
Tỏi rất giàu chất kháng sinh, chống viêm và chống ung thư. Ăn tỏi và mật ong sẽ giúp ngăn ngừa sự hình thành ung thư nhờ các chất chống oxy hóa, giải độc của cả tỏi và mật ong.
Ăn tỏi và mật ong sẽ giúp ngăn ngừa sự hình thành ung thư
Chống nhiễm trùng
Tỏi có đặc tính kháng khuẩn, kháng nấm và kháng vi-rút tự nhiên. Trên thực tế, một nghiên cứu của Hoa Kỳ đã chứng minh tác dụng kháng khuẩn của sự kết hợp tỏi và mật ong trong việc chống lại vi khuẩn gây bệnh nhiễm trùng.
Thúc đẩy sức khỏe phổi
Hợp chất hóa học trong tỏi giúp làm sạch đường hô hấp giúp chống lại một số bệnh về phổi như viêm phế quản, hen suyễn, bệnh lao và ho gà. Mật ong cũng giúp giảm tắc nghẽn trong phổi và cải thiện nồng độ oxy trong cơ thể. Do đặc tính chống viêm, kháng khuẩn của tỏi và cả mật ong, nên sự kết hợp này được xem như phương thuốc tự nhiên tốt cho cảm lạnh thông thường.
Thúc đẩy tiêu hóa
Tỏi ngâm mật ong có tác dụng gì? Tỏi ngâm mật ong có nhiều chất chống oxy hóa và đặc tính kháng sinh, giúp cải thiện sức khỏe đường ruột. Các vitamin, khoáng chất trong tỏi cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc cải thiện sức khỏe của bàng quang, gan và thận.
Ăn tỏi ngâm mật ong có tốt không? Tỏi ngâm mật ong có công dụng cải thiện sức khỏe đường ruột
Điều hòa huyết áp
Vì các hợp chất có trong tỏi và mật ong sẽ cải thiện hệ thống miễn dịch và thanh lọc máu giúp hấp thụ cholesterol trong cơ thể và duy trì mức huyết áp ổn định.
Điều trị ho và đau họng
Tỏi sống và mật ong có nhiều chất chống oxy hóa, giúp tăng cường khả năng miễn dịch trong cơ thể. Ăn tỏi ngâm mật ong sẽ giúp ngăn ngừa cảm cúm và cảm lạnh, trị ho và đau họng cực tốt.
Ăn tỏi ngâm mật ong sẽ trị ho và đau họng cực tốt
Hướng dẫn cách ngâm tỏi với mật ong
Thành phần:
- 1 chén tỏi tươi, nguyên tép.
- 1 cốc mật ong nguyên chất.
Hướng dẫn cách làm tỏi ngâm mật ong:
- Bóc vỏ tỏi tươi và đập nhẹ.
- Cho tỏi vào lọ thủy tinh sạch.
- Thêm mật ong thô, chưa tiệt trùng sao cho lượng mật ong phủ kín tỏi.
- Hãy để lại một khoảng trống nhỏ ở trên cùng của bình, không lấp đầy trên cùng.
- Đậy nắp kín và bảo quản ở nhiệt độ phòng.
- Sau một vài ngày, vặn chặt nắp và lật ngược lọ.
- Vài ngày sau, lật lọ lại và nới lỏng nắp.
Vậy tỏi ngâm mật ong bao lâu thì dùng được? Thông thường, bạn cần lặp lại thao tác lật lọ qua lại tối đa một tháng để lên men. Bạn sẽ thấy những bong bóng nhỏ bắt đầu xuất hiện sau vài ngày. Điều này là hoàn toàn bình thường.
Cách ngâm tỏi với mật ong rất đơn giản
Lưu ý cần biết trong cách uống mật ong ngâm tỏi
Tỏi ngâm mật ong để lâu có tốt không? Hương vị của tỏi ngâm mật ong sẽ tiếp tục phát triển theo thời gian, tỏi sẽ mềm và mật ong sẽ trở nên đặc hơn. Đôi khi tép tỏi chuyển sang màu xanh lam hoặc xanh lục do phản ứng trong quá trình lên men nhưng nó không gây hại và tỏi ngâm mật ong vẫn có thể được sử dụng.
Tỏi ngâm mật ong nên được bảo quản tốt ở nơi thoáng mát và sẽ giữ được lâu trong nhiều tháng.
Uống tỏi ngâm mật ong vào lúc nào? Mật ong ngâm tỏi lên men có thể uống bất cứ lúc nào trong ngày. Tuy nhiên nhiều người khuyên nên uống nó khi bụng đói vào buổi sáng khi vừa thức dậy.
Cách sử dụng tỏi ngâm mật ong đúng là chỉ dùng với liều lượng vừa đủ, không quá lạm dụng. Theo đó, một thìa cà phê mật ong với một tép tỏi lên men là liều lượng tốt trong một ngày.
Đối với hầu hết mọi người, tỏi ngâm mật ong là an toàn. Tuy nhiên, một số người sau đây nên thận trọng khi dùng tỏi ngâm mật ong và cần tham khảo ý kiến bác sĩ nếu muốn sử dụng:
- Người bị dị ứng với tỏi hoặc mật ong.
- Người đang dùng thuốc làm loãng máu
- Người đang dùng thuốc điều trị HIV
- Em bé dưới 1 tuổi (mật ong có thể chứa bào tử ngộ độc tăng nguy cơ khiến em bé bị bệnh).
Một thìa cà phê mật ong với một tép tỏi là liều lượng tốt trong một ngày
Bài viết trên từ maytaooxy.vn đã giải đáp cho bạn tỏi ngâm mật ong có tác dụng gì, mong rằng thông tin sẽ hữu ích cho bạn và gia đình. Chúc bạn thật nhiều sức khỏe và cảm ơn bạn đã quan tâm theo dõi!