Mắc viêm phổi tắc nghẽn mãn tính, nên bổ sung thực phẩm dinh dưỡng nào?

Bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính nên ăn gì

Một chế độ dinh dưỡng bao gồm những thực phẩm dinh dưỡng hợp lý sẽ hỗ trợ người bệnh viêm phổi tắc nghẽn mãn tính cung cấp năng lượng để thở giống như người bình thường. Sống chung với căn bệnh này, nghĩa là bạn đã bước vào một cuộc chiến khác mà hành trang mang theo chỉ có thể là một chế độ dinh dưỡng hợp lý.

Viêm phổi tắc nghẽn mạn tính nên ăn gì? (Ảnh: Internet).

Ngũ cốc nguyên hạt

Nếu bạn đang mắc phải bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính thì có lẽ ngũ cốc nguyên hạt là người bạn đồng hành cùng bạn để vượt qua căn bệnh này. Bạn nên lựa chọn những thực phẩm chứa nhiều chất xơ được làm từ ngũ cốc nguyên hạt, không chứa chất béo hoặc nhiều tinh bột. Một số loại ngũ cốc bạn có thể đưa vào thực đơn hằng ngày là hạt kê, bulgur, quinoa…

Sữa và các thực phẩm từ sữa

Sữa là một trong những thực phẩm cung cấp nhiều dưỡng chất cho con người như protein, canxi, vitamin D, chất béo… Nhiều loại sữa còn hỗ trợ cung cấp cho người suy dinh dưỡng, kém ăn, trong quá trình điều trị bệnh. Mỗi ngày, bệnh nhân mắc viêm phổi tắc nghẽn cần bổ sung 3.300 calo sữa. Bạn có thể kết hợp sử dụng sữa kết hợp với sinh tố hoặc sữa chua, trái cây.

Chất béo có lợi cho sức khỏe

Trong thực đơn dành cho những bệnh nhân mắc bệnh viêm phổi tắc nghẽn mãn tính, chất béo có lợi là một trong những thành phần không thể thiếu. Các chất béo có lợi bạn phải liệt kê vào danh sách thực đơn của bạn là: axit béo omega-3, chất béo không bão hòa đa và đơn, …

Các chất béo này được tìm thấy trong các loại hạt, trứng, dầu ô liu, bơ và các loại cá nước lạnh như cá hồi béo. Các loại chất béo này sẽ hỗ trợ cung cấp nguồn calo dồi dào cho bệnh nhân mắc bệnh viêm phổi tắc nghẽn mãn tính duy trì sự thở như người bình thường.

Trái cây và rau củ quả

Nhắc đến rau củ quả ai đều biết là một thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn của con người, đặc biệt là với bệnh nhân mắc viêm phổi tắc nghẽn mãn tính. Không có một chế độ dinh dưỡng hợp lý nào mà không có sự xuất hiện của rau củ quả cả, phải không nào? Trong rau củ quả hằng ngày chúng ta ăn, có những dưỡng chất cần thiết để điều trị bệnh như chất xơ, vitamin A, C, D, khoáng chất và cả chất chống oxy hóa nữ.

Trái cây rau củ quả là thực phẩm hỗ trợ điều trị viêm phổi tắc nghẽn mãn tính. (Ảnh: Internet).

Đậu

Đậu, đậu Hà Lan và các loại đậu khác là một trong những thực phẩm chứa nhiều chất xơ, kẽm và các khoáng chất cần thiết khác trong một chế độ dinh dưỡng điều trị bệnh viêm phổi tắc nghẽn mãn tính. Nhiều nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng kẽm có thể làm giảm các triệu chứng của bệnh viêm phổi tắc nghẽn mãn tính đấy. Khuyên cáo liều dùng kẽm của nam là 11 mg cho nam và 8 mg cho nữ, một nửa chén đậu xanh  khoảng 1, 3 mg kẽm.

Hạt giàu calo

Nhiều người mắc viêm phổi tắc nghẽn mãn tính thường có chỉ số cơ thể (IBM) khá thấp, nên thường rơi vào tình trạng suy dinh dưỡng nghiêm trọng. Chính vì thế, việc ăn uống hằng ngày của người bị bệnh viêm phổi tắc nghẽn mãn tính cần cung cấp đầy đủ calo mỗi ngày để giữ trọng lượng luôn ở mức bình thường. Vì vậy, bạn cần cung cấp một số loại hạt bơ đậu phụng, kem, nước sốt giàu calo…

Thịt nạc chứa nhiều protein

Nhiều người mắc bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính bị thiếu hụt một lượng lớn protein, vì thế dẫn đến mất dần cơ bắp, teo tay chân. Cá, thịt gà, trứng, bơ hạt đậu, sữa là nguồn chứa nhiều protein, … Nhu cầu cần khoảng 1, 5 gam protein cho mỗi kg trọng lượng cơ thể trong một ngày.

Trên đây là những thực phẩm hỗ trợ cung cấp chất dinh dưỡng hỗ trợ điều trị bệnh viêm phổi tắc nghẽn mãn tính.

Đọc thêm: bệnh phổi tắc nghẽn mãn tĩnh nên kiêng ăn gì