[Bạn đã biết] Uống nước ép cà chua mỗi ngày có tốt không?

Nước ép cà chua là thức uống yêu thích của nhiều người vì không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng. Nhưng liệu uống nước ép cà chua mỗi ngày có tốt không? Cùng tìm ngay lời giải đáp trong bài viết sau và khám phá thêm những lợi ích sức khỏe tuyệt vời khi uống nước ép cà chua bạn nhé!

Uống nước ép cà chua mỗi ngày có tốt không và nên uống vào lúc nào?

Lợi ích sức khỏe khi uống nước ép cà chua

Cải thiện sức khỏe tim mạch  

Nước ép cà chua rất giàu vitamin và kali, cần thiết cho hoạt động của tim. Nước ép cà chua không chứa cholesterol và chứa vitamin B-3 có thể giảm mức cholesterol xấu trong cơ thể. Kali làm giảm huyết áp, giảm nguy cơ đột quỵ và đau tim. Vitamin B-6 và B-9 có thể chuyển đổi các hóa chất nguy hiểm (homocysteine) trong cơ thể. Vì vậy, bổ sung thêm cà chua hoặc uống nước ép cà chua có thể làm giảm nguy cơ phát triển các bệnh tim mạch.

Phòng ngừa các bệnh mãn tính

Nước ép cà chua có nhiều carotenoids - một nhóm chất chống oxy hóa mạnh đã được chứng minh là có tác dụng làm bất hoạt các gốc tự do, ngăn ngừa các bệnh mãn tính, bảo vệ chống lại bệnh ung thư và trì hoãn sự tiến triển của chứng xơ vữa động mạch. Theo nghiên cứu, lycopene có một vai trò quan trọng trong đặc tính bảo vệ sức khỏe của nước ép cà chua.

Uống nước ép cà chua ngăn ngừa các bệnh mãn tính, bảo vệ chống lại bệnh ung thư

Giải độc cơ thể

Thành phần clo và lưu huỳnh trong nước ép cà chua có khả năng giúp giải độc cơ thể, hỗ trợ gan và thận khỏe mạnh, giúp ngăn ngừa sỏi thận. 

Bổ sung chất điện giải cho cơ thể

Nước ép cà chua thường được dùng làm đồ uống sau tập luyện vì chứa nhiều kali và natri - những chất điện giải quan trọng của cơ thể. Sau thời gian tập luyện, chất điện giải có trong nước ép cà chua sẽ giúp cơ thể bạn phục hồi hoàn toàn, nhanh chóng lấy lại năng lượng.

Tăng cường hệ thống miễn dịch

Nước ép cà chua có hàm lượng vitamin C cao hỗ trợ hấp thu sắt, tái tạo vitamin E chống oxy hóa có lợi cho hệ thống miễn dịch và có đặc tính chống ung thư.

Nước ép cà chua có hàm lượng vitamin C có lợi cho hệ thống miễn dịch

Tăng cường sức khỏe của xương  

Nước ép cà chua chứa nhiều vitamin K và canxi, hữu ích trong việc cải thiện sức khỏe của xương. Vitamin K có khả năng kích hoạt Osteocalcin - một loại protein không phải collagen chính trong xương giúp khoáng hóa các phân tử canxi bên trong xương, phòng ngừa loãng xương.

Tốt cho thị lực

Nước ép cà chua có chứa một số chất dinh dưỡng thực vật bao gồm beta-carotene, zeaxanthin và lutein. Tất cả những chất dinh dưỡng này đều góp phần thúc đẩy sức khỏe của mắt. Tiêu thụ nước ép cà chua cũng ngăn ngừa đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác.

Hỗ trợ giảm cân

Tiêu thụ nước ép cà chua được chứng minh là có thể mang đến lợi ích trong việc giảm tổng lượng mỡ trong cơ thể, kích thước vòng eo và cân nặng tổng thể. Cà chua có lượng calo tương đối thấp nhưng lại chứa nhiều chất xơ, đặc biệt là chất xơ không hòa tan (hơn 80%) giúp chúng ta no lâu hơn, tăng cường cảm giác no và tránh ăn quá nhiều.

Cà chua có lượng calo tương đối thấp nhưng lại chứa nhiều chất xơ tốt cho quá trình giảm cân

Nước ép cà chua mang đến rất nhiều lợi ích nhưng liệu uống nước ép cà chua mỗi ngày có tốt không? Cùng tìm hiểu ngay trong phần tiếp theo!

Thực tế uống nước ép cà chua mỗi ngày có tốt không?

Như bạn có thể thấy, nước ép cà chua rất bổ dưỡng, chứa nhiều vitamin và khoáng chất đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe. Vậy nên nhiều người rất băn khoăn không biết có nên uống nước ép cà chua mỗi ngày không? 

Đối với câu hỏi “Uống nước ép cà chua mỗi ngày có tốt không?” thì câu trả lời là CÓ.  Uống nước ép cà chua mỗi ngày là an toàn và tốt cho sức khỏe nhưng bạn phải uống ở mức vừa phải. Tiêu thụ quá nhiều nước ép cà chua có thể có hại cho thận, gây ra tác dụng phụ như ợ chua, hội chứng ruột kích thích và các vấn đề về tiết niệu.

Uống nước ép cà chua mỗi ngày có tốt không?

Nên uống nước ép cà chua vào lúc nào tốt cho sức khỏe?

Không chỉ thắc mắc uống nước ép cà chua hàng ngày có tốt không, mà nhiều người cũng chưa biết rằng nên uống nước ép cà chua vào lúc nào là tốt nhất. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thời điểm tốt nhất để uống nước ép cà chua là vào giữa buổi sáng hoặc chiều, cụ thể là sau bữa chính khoảng 2 tiếng để cung cấp cho bạn đủ năng lượng để thực hiện các công việc hàng ngày và tận dụng đầy đủ hàm lượng chất dinh dưỡng, giúp cơ thể duy trì chức năng tối ưu.

Ngược lại, thời điểm không nên uống nước ép cà chua là trước khi đi ngủ vì loại thức uống này có tính axit, có thể gây trào ngược axit.

Thời điểm tốt nhất để uống nước ép cà chua là vào giữa buổi sáng hoặc chiều

Gợi ý cách làm nước ép cà chua đơn giản tại nhà

Sau khi đã được giải đáp băn khoăn uống nước ép cà chua mỗi ngày có tốt không và nên uống vào thời điểm nào, bạn hãy tham khảo công thức làm nước ép cà chua đơn giản sau đây:

Nguyên liệu: 3 quả cà chua ngon, 1 muỗng cà phê đường, 1 ít nước lọc.

Cách thực hiện:

• Cà chua đem ngâm trong nước muối khoảng 15 phút rồi để ráo.
• Cắt cà chua thành từng lát mỏng cho vào máy xay sinh tố hoặc máy ép hoa quả.
• Cho thêm đường vào xay cùng, đến khi nhuyễn thì đổ ra một cái bát lớn.
• Sau đó dùng màng rây để lọc phần nước cốt cà chua.
• Cho nước ép cà chua vào ly, thêm đá và thưởng thức.

Cách làm nước ép cà chua đơn giản tại nhà

Lưu ý cần biết khi uống nước ép cà chua

Mặc dù câu trả lời cho câu hỏi “Uống nước ép cà chua mỗi ngày có tốt không?” là CÓ, nhưng bạn cũng cần lưu ý một số điều quan trọng sau đây khi uống nước ép cà chua để đảm bảo sức khỏe:

• Những người bị bệnh dạ dày tốt nhất không nên uống nước ép cà chua quá thường xuyên vì cà chua chứa hàm lượng acid malic và acid citric cao nếu tiêu thụ quá nhiều có thể gây trào ngược dạ dày. Ngoài ra, người bị sỏi mật cũng không nên uống nhiều loại nước ép này vì lượng acid hữu cơ trong cà chua có thể làm tăng nguy cơ co thắt túi mật. 
• Khi làm nước ép cà chua, bạn nên dùng cà chua chín tốt hơn cà chua sống. Trước khi dùng bạn cần rửa sạch cà chua với nước muối để loại bỏ hóa chất và thuốc trừ sâu.
• Không nên dùng chung cà chua và dưa chuột làm nước ép vì dưa chuột có chứa enzyme catabolic phá hủy vitamin C có trong các loại rau khác như cà chua.
• Không uống nước ép cà chua khi đói vì trong cà chua chứa nhiều pectin và nhựa phenolic, nếu tiêu thụ vào lúc đói thì các chất này có thể gây nôn mửa, đau bụng.
• Mỗi ngày chỉ nên uống từ nửa ly đến một ly nước ép cà chua, không sử dụng quá nhiều tránh gây các bệnh về đường tiêu hóa như đau dạ dày và bí khí. 

Xem thêm:

• Uống vitamin C mỗi ngày có tốt không?
• Uống nước ép cà rốt có tác dụng gì cho sức khỏe

Mỗi ngày chỉ nên uống từ nửa ly đến một ly nước ép cà chua

maytaooxy.vn mong rằng qua bài viết trên bạn đã biết được uống nước ép cà chua mỗi ngày có tốt không và nên uống vào lúc nào tốt cho sức khỏe nhất. Cảm ơn bạn đã dành thời gian quan tâm theo dõi và chúc bạn thật nhiều sức khỏe!